Caruso & Minini Nero d’Avola Nebacco 2023, Caruso & Minini, DOC Sicilia

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88 - Elegantní, ovocné a co mě u tohoto vína dostává, je neuvěřitelná minerální slanost, která přispívá jak k pitelnosti, tak parádní struktuře vína. Navíc je jako stvořené pro párování s jídlem.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• Stříbrná medaile – Mondus Vini

• 4,0 - Vivino hodnocení

Aroma je příjemně ovocné s tóny jahod, třešní až černých vyzrálých višní a malin, postupně se pak objevují i tóny ostružin, patrná je i jemná kořenitost a náznaky vanilky a ušlechtilého dubového sudu. Aroma je příjemně komplexní a zároveň působí elegantně a šťavnatě.

V chuti je víno ovocně šťavnaté s tóny višní, červeného rybízu, jemnou kořenitostí a tvoří s neuvěřitelnou mineralitou elegantní celek. Ve víně ucítíte doslova jemnou slanost, což maximálně přispívá nejen ke skvělé pitelnosti vína, ale i jeho struktuře a mému nadšení z tohoto objevu. Je to geniální víno pro párování s jídlem.

Dochuť je střední až delší s ovocně šťavnatým dozvukem.