Vinařství Sonberk Ryzlink rýnský 2023, VOC Mikulovsko, Sonberk, suché

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

88/89 bodů – křupavě svěží, přísný, žádná zaoblená krasotinka, komplexní a již příjemně nazrávající Ryzlink s objevujícími se terciálními tóny a výbornou strukturou, připraven k pití, ale také klidně na dalších 5-7 let archivace. Ryzlink velký Sonberk patří alespoň za mě dlouhodobě mezi top moravské Ryzlinky s velkým archivačním potenciálem.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• Zlatá medaile - Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold (ročník 2019)

• 90 bodů Decanter World Wine Awards 2021 a 89 bodů v roce 2022 (ročník 2019)

• 92 bodů Decanter World Wine Awards 2024 (ročník 2021)

• 92 bodů Decanter World Wine Awards 2024 (ročník 2022)

Těšte se na bohaté, komplexní aroma s tóny zralých až sušených meruněk, tóny bílých květin, jde až do včelí plástve, nechybí ani osvěžující citrusové vůně.

V chuti je víno extraktivní, šťavnaté a jednak reflektuje aromatiku z nosu – objevují se zde jak meruňkové a květinové tóny, tak jemná medovost, v chuti jsou nicméně znatelně přítomné citrusy s akcenty tónů grepů, kyselinka je živá a křupavá a dává vínu notnou dávku svěžesti, patrná je je i minerální slanost, která dotváří komplexnost a dodává vínu potřebnou strukturu, která víno podrží při delší archivaci. U toho ryzlinku bych se nebál nechat archivovat klidně dalších 5-7let. Dochuť je delší minerálně šťavná jemným grepovým dozvukem.