Chateau Les Vimiéres Chateau les Vimieres 2021, Famille Boissenot, Haut-Medoc, Bordeaux
Novinka

Chateau Les Vimiéres Chateau les Vimieres 2021, Famille Boissenot, Haut-Medoc, Bordeaux

5,0 (1083 recenzí na Heureka.cz)
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

91 bodů - Haut Medoc na stereoidech - 90 let stará vinice, sousedící s top Chateaus levého břehu, a za kterým stojí jeden z top francouzských vinných konzultantů, který radí při výrobě těch nejlepších vín světa - pracuje nappříklad pro světoznámé Chateau Lafite Rothschild ... Tenhle Haut -Medoc je proklatě dobrý, navíc jen ve velmi omezené produkci z ha vinohradu.

Aroma je koncetrované a komplexní. Jeho charakter je ovocně kořenitý a to ve vzájemně vyrovnaném poměru, takže se vůně doslova prolínají. V aroma ucítíte tóny tmavý bobulí jako je černý rybíz, ostružiny a patrné jsou i tóny zralých švestek, ve stejné intenzitě jako ovoce se pak projevuje i kořenitost a tóny ušlechtilého dřeva. Je velmi zajímavé sledovat vývoj ve skleničce, jak se obě složky aroma vína harmonicky prolínají. Mimochodem už po prvním přičichnutí Vám bude jasné, že se nejedná o žádný základní Haut- Medoc...

V chuti je víno nádherně koncentrované, strukturované a potvrzuje předpoklady patrné v aromatice - jedná se o exkluzivní láhev, která nabídne parádní zážitek vína z levého břehu Bordeaux. V chuti se kromě tmavého ovoce a tónů černého rybízu projevují i tóny ušlechtilého dřeva a kořenitosti a vzájemně se prolínají podobně jako na nose. Víno je skvělé už teď, ale jeho díky struktuře je předurčeno k minimálně k 10-15letému archivačnímu potenciálu.

Dochuť je velmi dlouhá ovocně kořenitá.
699 Kč
Koupit u OceněnáVína.cz

Obsahuje partnerské odkazy. Při nákupu přes ně získáváme provizi bez navýšení ceny pro vás.

Otevřít odkaz na nové kartě
Stáhnout černé logo (.svg) Stáhnout bílé logo (.svg)
Stáhnout brand kit (.zip)